四大名枞之大红袍 为什么称它为岩茶之冠
大红袍被称之为四大名枞之首，岩茶之冠，茶友们就有疑问了，同样是岩茶，凭什么大红袍能排行当老大呢，总不能是因为名字喜庆吧，等小编给您解释完什么是大红袍，看您服不服气。
大红袍被称之为四大名枞之首，岩茶之冠，茶友们就有疑问了，同样是岩茶，凭什么大红袍能排行当老大呢，总不能是因为名字喜庆吧，等小编给您解释完什么是大红袍，看您服不服气。
大红袍色泽独特，分别有蛤蟆背、三节色和三红七青三种颜色。大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，是武夷岩茶的一种，品质优异，最特别的是大红袍未经窨花却香气馥郁，伴有有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
再从大红袍的生长环境来看，武夷山是我国国家级重点保护区，地质特殊，由火山砾岩、红沙岩及页岩组成，气候平均在十八度，加上碧水丹青，连山峭峰，而大红袍茶树生于岩缝之中，正是这独特的地理环境孕育了大红袍。由此可见大红袍对生长环境的要求可不是一般茶树可比。
都说物依稀为贵，如今位于武夷山景区九龙窠内的大红袍，只有有6个品系(皆由种子发芽长成)即6株母茶树，这六株茶树不是同一个品种的，它们的叶型、发芽期等都不一样。6棵母树大红袍分3个品种，北斗1号、北斗2号和奇丹。现在已经是禁止采摘，堪比文物，是重点保护的对象。
那市面上的大红袍怎么来的呢，现在的大红袍大部分是经过科技人员研究，将大红袍茶树经过无性繁殖培育出来，然后进行批量生产。只有采摘自这种茶树的茶叶才能叫作大红袍。现在市场上的大红袍大部分是依据人们口味的需求拼配的。
经过小编介绍了什么是大红袍后，现在终于能明白为什么大红袍是岩茶之冠，四大名枞之首了吧。
责任编辑：一笑
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