黑茶的冲泡方法也很讲究技巧,泡茶人要掌握合适的茶量,要控制好泡茶的时间,还要掌握好泡茶所用的水的温度,才能泡出黑茶的独特味道。黑茶的泡法有哪些呢?通常黑茶的冲泡方法有传统煮饮法、功夫泡饮法、杯泡法、凉茶泡饮法、奶茶饮法五种,跟着3158茶叶网的小编一起来看看吧。
黑茶的泡法之传统煮饮法
先按浓淡喜好或者喝茶人数取适量的黑茶,这里以取10-15克黑茶为例,将壶里或锅里的水烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤掉茶渣,分而热饮。
黑茶的泡法之功夫泡饮法
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯如意杯,它可以使茶水分离。
2、冲泡:按茶和水1:40左右的比例,用沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离:如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可使茶水分离。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水倒入茶杯直接饮用即可。
黑茶的泡法之杯泡法
用有盖的紫砂或陶瓷杯,取茶5克,用沸水冲泡,加盖焖2-3分钟后即可饮用。
黑茶的泡法之奶茶饮法
将黑茶煮成茶汤后,按奶和茶1:5的比例调配,然后加入适量的盐,即成西域特色的奶茶。
黑茶的泡法之凉茶饮法
按茶和水1:50至80的比例先煮茶,煮好后,滤渣放凉之后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。
以上就是五种常见的黑茶的泡法,步骤很简单,想要按平常的方法冲泡,或者想尝试一下少数民族的奶茶饮法都可以,夏天了,准备一点凉茶自己享用或者与朋友分享都是不错的选择。快点学起来吧。