哪些茶用陶杯冲泡最好
在茶具的选择上，其实乌龙茶的要求并不多，可以用瓷杯、紫砂的，甚至玻璃的都不太会影响茶叶的本质。
在茶具的选择上，其实乌龙茶的要求并不多，可以用瓷杯、紫砂的，甚至玻璃的都不太会影响茶叶的本质。不过台湾乌龙茶多在包装上会建议最好用陶杯来冲泡，想是陶土的质感更古朴，也更接近天然。另外，陶土有很好的透气性，让茶水的滋味更活一些。
大禹岭茶
大禹岭位于台湾中央山脉的中心位置。大禹岭乌龙茶也是台湾高山茶中的佼佼者，茶叶生长在海拔2600米的高山上，寒冷，温差大，产量少，外形与梨山茶相似。大禹岭乌龙茶在寒冷的环境中同样生长很缓慢，因此茶质幼嫩并厚实，滋味甘醇。
杉林溪高山茶
杉林溪位于台湾南投，属于阿里山支脉，所产的乌龙茶也是台湾高山乌龙茶的代表。茶叶生长在海拔1600米的高山茶区，终年云雾笼罩，土壤肥沃，雨量适中，使得茶叶色泽清雅、香气高久、口感鲜爽、富含水果香。干茶外形也与梨山茶相似。
责任编辑：一笑
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