相信有很多喜欢喝茶的人都有这样一个疑问，那就是一泡茶到底在冲泡几次后换掉才不浪费又健康?今天3158茶叶网就带着大家携这个疑问去找一些业内人士进行咨询下，听听他们是怎么建议的。

不少人在喝茶的时候喜欢将一壶茶冲泡很多次，直到这壶茶没有味道后才会将茶叶换掉，那么这中做法是好是坏?关于这个问题，有业内人士指出，从营养吸收的角度看，袋装茶包最好只冲泡一次，而散装茶则不要超过三次。原因在于，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质析出量的多少，和茶叶的冲泡次数有很大关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快。

相比于散装茶叶，袋装茶包在加工制作时一般经过切揉，已充分破坏了茶叶细胞，颗粒形状也较小，茶叶中的营养物质经过3至5分钟的第一次浸泡后，就会有高达80%至90%析出，而第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此，建议大家袋装茶包最好冲泡一次，这样在营养的吸收上不仅没什么损失，也不会影响茶的口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好适当长一点，约为5分钟，其间，茶叶的营养物质会有60%至80%的析出，在经过第二次冲泡后，会有80%至90%的营养物质析出，而第三次冲泡后营养物质的浸出率将超过95%。所以，再冲泡下去，就已经没什么营养价值了。

此外，业内人士还指出，茶叶经多次冲泡后，会将茶叶中的农药残留、重金属等有害物质浸出。虽然这种说法有一定的道理，但也无需过分担心。目前我国的茶叶生产中所使用的农药大多水溶解度极地，加之严格的检验检疫标准，只要是正规商家生产的茶叶，其农药残留大多符合国家标准，而摄入微量的有害物质并不会危害人体健康。

至此，我们明白了茶叶的冲泡次数并不宜太多，如以每天饮用12克的普洱茶为例，我们只需冲泡3至4次即可换掉茶叶，这样既不浪费又喝出了健康。