老舍先生曾就茶馆的生活写了一部话剧，里面有这样语句经典：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”每次看到江南的茶楼茶馆，就很想将茶楼茶馆搬回家。

茶馆的兴起，并非是偶然的，而是有其历史根源，那就是由茶馆文化延续下来，并加以发扬光大而成的。茶馆的最早出现，可追溯到两晋南北朝，当时出现的是专供人们喝茶。住宿的茶寮，至唐代时才正式形成茶馆，至今已有一千六七百年历史。从茶馆诞生，它就在全国各地开花，很多地方都有茶馆的存在，因此地域品茗场所的称谓也有多种。茶馆的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭;还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。由此可见，茶馆自出现以来，就有很好的发展，即便是路边的茶摊，也是为了品茗而产生的。这也看出，古人说的：柴米油盐酱醋茶中的茶在生活中占据着一定位置。

早期的茶楼茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。记得电视剧里看到，也有在茶楼茶馆里说评书的先生。这也是人们乐于待在茶楼茶馆里度光阴的理由之一。现如今的茶楼茶馆里当然也是供人们休息、消遣和交际的场所，也是爱茶人聚集地。不过现如今的茶楼茶馆里，不单单是茶配花生米如此简单了，还有茶食、茶餐供人们点用。这也就多了一个功能，就是能吃到美食。这样的茶楼典范就是香港、广东很出名的茶餐厅，各式的点心、茶点吸引着不单单是爱茶之人也吸引着“吃货”。

茶馆是随着商业发展而逐渐形成和兴旺起来的。它是社会的一个窗口和缩影，从一个侧面折射出一个国家或一个地区的地域文化与民族文化。茶馆文化是茶文化的一个组成部分，由于每个地区的文化背景不同，各地区涌现出具有不同文化特征的茶馆，如四川茶馆以综合效用见长;苏杭茶室以幽雅著称;广东茶楼主要是与”食”相结合;北京茶馆则集各地之大成，以种类繁多，文化内涵丰富为特点。

同样都是茶馆却有不同的形态，这样就为人们提供了更多的选择。喜欢热闹和美食的人就可以去香港、广东的茶餐厅;喜欢清幽和宁静的人就可以去江南水乡的茶馆;喜欢探寻历史的人就可以去老舍先生笔下的京城茶楼。即便现如今茶楼茶馆不再是人们休闲娱乐的首选，但它依然遍地开着。