紫罗兰茶一直都是最为神秘的茶,不仅长得异常优雅,其颜色鲜艳、花瓣薄且多褶、透光。神秘的紫罗兰据说是女神维纳斯因为情人远行,依依惜别,晶莹的泪珠滴落在泥土上,第二年春天竟然发芽生枝,开出一朵朵美丽芳香的花儿来。
一般的紫罗兰原产于欧洲地中海沿岸,当地光照充足,土壤疏松肥沃、湿润深厚,在栽培紫罗兰花的时候不得过密,生长期间需要注意施肥。目前,在我国的南部地区也广泛种植紫罗兰。紫罗兰大约在四月中旬会开花,开花后剪除花枝,并追肥1-2次,到6-7月可第二次开花。
紫罗兰茶的叶面宽大,长椭圆形或倒披针形,先端圆钝。总状花序顶生和腋生,花梗粗壮,花又紫红、淡红、淡黄、白等颜色,单瓣花能结籽,重瓣花不结籽。紫罗兰茶闻着就有一股沁人心脾的味道,其香味浓郁,虽然饮用时感觉到略微苦涩,但其中的口感却是清淡、舒畅无比。在冲泡的过程中,紫罗兰茶会发生奇妙的变化。原本浅紫色的茶汤会渐渐转变成浅褐色,如果尝试着在紫罗兰茶中滴入柠檬汁,颜色会渐渐由浅蓝变成粉红。
紫罗兰茶之所谓备受人们喜爱的原因,除了美丽的外观之外,还因为其独特的药理作用、作为一种葵科植物,紫罗兰茶有着葵科植物该用的功效。紫罗兰茶能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛以及支气管炎等症状,调理呼吸道疾病。因此,小编建议气管不好的人,可以常饮用紫罗兰茶,就当做是预防保健。
此外,紫罗兰茶还能与其他的花茶进行搭配饮用,比如和洋甘菊搭配能美白滋润肌肤;和金盏花搭配,能消除疲劳,降脂减肥;和玫瑰花搭配,可以排毒养颜等等。