6月22日上午,2015“两展一会”的重要活动之“马连道杯”全国茶艺表演大赛决赛在北京马马连道正和茶城正式结束。大赛共评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,组织奖4名。经过角逐,北京诗宇时光茶艺表演队最终脱颖而出,夺得桂冠。
本次大赛中,各参赛队伍通过一整套泡茶技艺的展示,用艺术的手法表现茶的冲泡过程,展示茶的色、香、味、形几个方面的特色。大赛要求表演者要达到展示过程优美,做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美,要求结果美与过程美完美的结合,让欣赏者得到物质和精神上的享受。
据大赛评委讲解,茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶来增进友谊、美心修德、学习礼法,是一种很有意义的和美仪式。茶道精神是茶文化的核心,也是茶文化的灵魂。中国茶道认为喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操,去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。