顾渚紫笋是什么样的茶
顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山一带，又名“湖州紫笋”，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳而得名。
顾渚紫笋作为绿茶中的名品，初听名字就觉得与众不同，爱好喝茶的人士一定想知道顾渚紫笋是什么样的茶，3158茶叶网的小编会在这里给大家介绍顾渚紫笋的产地、历史、特征等方面的知识哦。
顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山一带，又名“湖州紫笋”，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳而得名。
在唐代就已经成为贡茶，被茶圣陆羽称为“茶中第一”，是上品贡茶中的“老前辈”。“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。”这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述，描写的是宫女一听到顾渚紫笋已经运到宫的消息，便立即向皇帝禀报，可见皇帝对顾渚紫笋的喜爱之情。
因为紫笋茶的品质优良，被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定，紫笋贡茶分为五等，第一批茶必须确保"清明"前抵达长安，以供祭祀宗庙。因此第一批茶就需要抓紧时间赶制并迅速运往京城，以保证清明时节的皇家祭祀，于是这第一批进贡的茶就被称为了"急程茶"。到明清时期顾渚紫笋一度消失，十九世纪的七八十年代才又开始兴起，被评为中国名茶之一。
极品的顾渚紫笋茶叶相抱似笋，上等茶茶芽挺而嫩叶稍长，形似兰花。成品干茶颜色翠绿，银毫分明，香气蕴含着兰蕙的清芬;茶汤清澈明亮，茶味鲜爽而甘醇，茶汤中叶底细嫩呈现朵状。因此顾渚紫笋有“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心”之誉。
了解顾渚紫笋是什么样的茶之后，3158茶叶网的小编已经觉得十分向往，泡上一壶顾渚紫笋，一定会给你带来优雅沉静的美感和享受。
责任编辑：离岸
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