茶博会如火如荼举行,茶叶展区人声鼎沸,茶香四溢,宾客们或围坐品茶,或议价买茶。穿过熙熙攘攘的人流笔者走进二楼紫砂壶展区,这里没有嘈杂喧哗,人们驻足不同展台前把玩着形态各异的紫砂壶,似乎在品读一本本有意义的书卷。
说起紫砂,钱建荣滔滔不绝,让笔者增加了不少紫砂壶方面的知识。他说,紫砂文化源远流长,它兴于北宋,盛于明清。紫砂壶是伴随着茶文化而出现的,在明代就有“人间珠玉安足取,岂如阳羡一丸土”的美誉,发展到今天更是一壶千金,成为收藏界的珍品。紫砂壶承载的是艺术和文化,有紫砂壶艺人的创作、有饮茶人的参与、文人书画家的创意,每把壶都赋予独特寓意。
紫砂壶选用的原料有紫泥、红泥、绿泥三种,统称为紫砂泥,经1200摄氏度左右的温度烧制成‘方非一式、圆不一相’形态万千的紫砂壶。好的紫砂壶出水流畅,色不艳、质不腻,质地、胎骨坚轻,拨壶盖会有轻扬音响,壶嘴、壶把端正且分量均衡,壶口与壶盖结合严谨,新壶会略带土味。