中国乃茶之故里,而我的家乡则是中国的红茶之乡,从小到大看到的山前山后,峰峦叠翠,一片一片,那就是我的家乡茶的海洋。
一个偶然的机遇,朋友把我领进了这个红茶的国度,望着那储积如山、行似流云般的茶叶,似乎感觉到有种使命让我再度去了解家乡的红茶,我开始用心去感受红茶的真谛和红茶的文化。
静神闻之,以鼻吸入馥郁茗香,沁人心脾;用口吸进,由鼻呼出,将清雅、甘润、悠远的感觉尝尽,初尝红茶,虽微苦醇厚,然润至舌根,细而品之,顿觉甘爽,如入无人之化境,微苦已消,就像走过的人生之路,苦尽甘来。
体味着苦甘之味;品味茶中香气隽永;回味着世情冷暖,浮华沉沦,似在品吾人生之味。之后,茶味淡去,余香尚存。祁门红茶以工成形、以水成韵、以香成质、以静成仪、以艳成泽、温润而知心之境。这就是红茶的精髓,故曰:人生如茶,茶如人生。
从那刻起,与茶结下了不解之缘,从那刻起,意会到人生的沧桑。痴人饮茶,亦能品出人生的真谛,而今社会,竞优汰劣,人情淡漠,唯有茶室品茗,友人汇聚,一盏红茶,方能激发出内心麻木,茶室中的那份和谐、清雅、温情、浓郁的友情,让我不得不相信茶香深处一定是天堂。