茶具保养不当会危害健康吗
很多人常会清洁球或丝瓜等比较粗糙的工具来刷洗茶具，但这样会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。久而久之，茶垢就会完全渗入到茶具里面，那样茶具就会变成茶汤的颜色了，怎么也清洗不掉了。
很多人常会清洁球或丝瓜等比较粗糙的工具来刷洗茶具，但这样会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。久而久之，茶垢就会完全渗入到茶具里面，那样茶具就会变成茶汤的颜色了，怎么也清洗不掉了。更重要的是，使用这种茶具喝茶还会危害健康!
茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，“展示”乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。茶垢对人体健康是极为不利的。因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具，才是良好的生活习惯。
有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己爱茶”。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。这是错误的观念，但是不少老人仍然深信不疑。
在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。
茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害。
因此，爱喝茶的人更应勤洗茶具。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
责任编辑：candy
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