为什么大红袍能够成为国饮呢
大红袍，一直深藏在武夷山中，在清朝时期就进入到皇家当中，被选为贡茶，但是只是被少数人所饮用。现在大红袍高调进入到钓鱼台国宴宾馆，成为制定特供茶，之后大红袍被人们称作为“国茶”。
大红袍，一直深藏在武夷山中，在清朝时期就进入到皇家当中，被选为贡茶，但是只是被少数人所饮用。现在大红袍高调进入到钓鱼台国宴宾馆，成为制定特供茶，之后大红袍被人们称作为“国茶”。随着茶成“国饮”潮流的掀起，大红袍这个国茶的称号也不断的引起人们的讨论，为什么大红袍能够成为国茶呢?
大红袍能成为国茶与和武夷山人用心善待是分不开的：山人种之选择佳境，管之认真科学，做之工艺独到，泡之讲究功夫，品之入定静心。
武夷岩茶产于“独特的武夷山自然生态环境”。古代学者徐火勃就说过：武夷山具“灵秀之气”、“土气宜茶”。现代茶叶大家吴觉农、王泽农、林馥泉、张天福等在武夷山办茶场、研究所时则通过实地考察武夷山的地形、生态、土质、温度、雨量、湿度、日照等因素，认为此境乃上苍所赐，非人力可为。大红袍立于其最佳之境，“臻山川精英秀气所钟”，自然“品具岩骨花香之胜”。
受人尊敬的武夷制茶师傅，做青时认真严谨、一丝不苟，把名誉看得很重。茶师们做名茶时是“提起眉毛的”。制出好茶时，会受到表扬、奖赏;失手时会难过一春，甚至几年，教训终身不忘。此外采茶工、焙师傅、捡茶女也十分认真，相互配合。
大红袍的泡制也颇为讲究。要选择一个雅静、清幽、舒服的环境，茶具必须选择白瓷盏杯，通过独特的泡制手法，将武夷大红袍的清香醇正给泡制出来。武夷大红袍不仅香气清正幽远，回甘快捷明显，而且滋味滞留长久。
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责任编辑：candy
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