浅析神秘的大红袍
大红袍是乌龙茶中的极品，武夷岩茶之王，在武夷山栽培已有350多年的历史。
大红袍是乌龙茶中的极品，武夷岩茶之王，在武夷山栽培已有350多年的历史。大红袍非常珍稀，目前仅存九龙窠岩壁上的那几棵，最好的年份，产量也不过几百克。
大红袍的神秘还在于它的保健功效，福建农林大学茶学科鉴定，由于武夷山特殊的气候、地形条件，大红袍里茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力、降血压等良好的作用。
武夷山大红袍与其他产地茶的区别主要在外形、颜色、香气、滋味等四个方面：大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色；香气千姿百态，具有岩骨的花香，入口醇厚回甘，具有特殊的地域特征。
印象大红袍系列和四大名枞铁罗汉、水金龟、白鸡冠、金佛更是难得的岩茶精品。
责任编辑：一笑
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