中国茶道的美是通过茶人在茶艺过程中得以体现。所以茶人的内在气质及外观的形象美十分重要。茶人们在长期的茶艺活动中,运用调养身心、保持吃茶的静心状态使外在呈现给人以一种静态的安详美。
茶艺过程中讲究呼吸轻细匀适,有一点“气功”,不急不乱。心中要无杂念,不想与福鼎白茶茶事无关的事,神定而祥和。选用的茶具也要有艺术的神韵。要结合所选用的茶叶来配合茶具。根据茶具的造型所体现出来的艺术之美与所泡茶叶的韵味能够相一致,使在器物上也具有神韵。中国传统的美学法则讲究对称之美。
中国茶道讲究以和为中心,具有“天人合一”的内在思想。所以,从对称上看,几何对称、阴阳对称等相互统一。从环境的营造上,不仅讲究对象的对称与和谐,而且还注重音乐的和谐与统一,茶人的服饰风格等与整个环境的统一等,从整体上体现茶道中的对称与和谐统一之美。
中国茶道还讲究自然,讲究朴素简单之美。比如,在茶道的环境设计上以自然简约为主,不设多余的装饰摆设;茶具的选用上力求自然;茶人装扮上,强调清丽自然为美,不佩戴多余的首饰,不化妆或尽量画淡妆,不做多余的动作,不卖弄娴熟的技巧,不刻意造作,不讲多余和不得体的语言。
在茶道中,茶人有主泡与辅泡角色之分,通过大家的相互分工协作共同完成茶事活动。茶具中也有主次之分,以茶壶为中心,诸多的茶具为陪衬。在看似主次分明,主要和次要的组合上,也体现着大同和平等的思想。