广州旧式凉茶铺有什么特点
现在在广州见到的凉茶铺大都是连锁式经营，很难见到有浓厚广州特色的旧式凉茶铺了。下面就为大家搜罗蕴含浓厚岭南特色的旧式凉茶铺，尝尝真正的广州特色凉茶。
现在在广州见到的凉茶铺大都是连锁式经营，很难见到有浓厚广州特色的旧式凉茶铺了。下面就为大家搜罗蕴含浓厚岭南特色的旧式凉茶铺，尝尝真正的广州特色凉茶。
1.耕田公老瓷碗凉茶铺
耕田公老瓷碗凉茶铺有70多年的历史了，这个老铺子是自配药房，自卖大碗凉茶。特色是每碗凉茶都是祖传秘方，店子还保留盛凉茶的大瓷碗和最传统的煎茶方式。
2.西关“梁”茶铺
西关“梁”茶铺的特色是“对症下药”，铺主梁伯会根据客人的身体情况配制不同药方的凉茶，还会讲每种草药的功效，服务非常周到。
3.余氏凉茶铺
余氏凉茶铺的凉茶都是祖传秘方，不仅保留着传统的煲制方法，还在现场煲制凉茶。老板娘还会通过看你的舌头对症下药。凉茶是一杯见效。
4.现煮现卖山草堂
现煮现卖山草堂是一间传统的家族凉茶铺，他们有独特的配方，而且现场煲制凉茶，很多人还从海外特意回来喝他家的凉茶。
5.翠翠凉茶铺
翠翠凉茶铺的特色是只卖凉茶料包。铺主有很高的中医修行，所有的调配包都是由她自己调配，而客人也可以现抓不同的药方。
责任编辑：candy
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