好茶配好壶,好花配好瓶,而佳人自当配才子。但有时候缺憾更是一种美丽,随兴更能怡情。喝一些无用的茶,读一些无用的书,做一些无用的事,花一些无用的时间,都是为了在一切已知之外,给自己的生命一种未知的可能。
新茶喝的是她的鲜爽度、清新度、甜度,但新茶因发酵时间短,轻焙火,有些甚至是走水茶,其内质氧气化不全,故对胃病的茶友剌激过大而伤胃。可品饮些陈茶,如陈水仙、陈肉桂等,陈茶沉淀下来的多为比较稳定的精华,才使陈茶汤有如此的厚重内涵。
生活的阡陌中,不必让自己背负太多,淡淡听风,才会走的更轻松。跌倒了并不可怕,重要的是,能够在跌倒的地方爬起来,莫问春暖的花开,只求快乐面对。许多时候,人活的不单单是物质,更是一种心态。静下心来,在茶水的氤氲间,体会淡淡的人生。
爱茶,爱的是那种喝茶的感觉,爱的是喝茶时的自己。喜欢看一杯热茶气雾袅袅上升的样子、喜欢闻它淡淡的清香、喜欢茶杯放在嘴边的那一刻平静。人一旦静下来就会更理性,理性了看问题的角度就会更立体,你有同感吗?
茶不吸引人,是因为她没有酒的浓烈,咖啡的香醇,只是那么平平淡淡的等待有心人来品。品茶是因为爱茶,只有爱茶,才能从中品出意犹未尽的味道,才能品出她涩中的醇,淡中的香。不懂茶的人,喝出它的苦涩,懂茶的人,才能喝出它的清香,沁人心脾。