乌龙茶新贵黄观音
黄观音又名茗科2号，由铁观音和黄金桂杂交选育而成的无性系乌龙茶新品种。属无性系、小乔木型、中叶类、早生种。
黄观音又名茗科2号，由铁观音和黄金桂杂交选育而成的无性系乌龙茶新品种。属无性系、小乔木型、中叶类、早生种。
叶椭圆或长椭圆，叶色黄绿，有光则，叶面隆起，叶缘、叶身平，叶尖钝尖，叶齿较钝浅稀，叶质尚厚脆，芽叶茸毛少。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶期在4月上旬。
黄观音的品种来源于黄金桂+铁观音。叶椭圆或长椭圆，叶色黄绿，叶面隆起，叶尖钝尖，叶齿钝而稀，芽叶茸毛少。该品种特征及其明显，汤色绿褐鲜亮，香气馥郁芬芳，俗称“透天香”，滋味醇厚甘爽。特别适合喜好香气浓郁的茶客。
黄观音茶青适合制成绿茶、红茶和乌龙茶等品类。由黄观音所制的绿茶、红茶，条索紧细，香气高爽，滋味醇厚。制乌龙茶，品质优异，条索肥状，香气浓郁幽长，滋味醇厚甜爽，“岩韵”明显。
责任编辑：一笑
上一篇:红乌龙与传统乌龙茶类有何不同
| 下一篇:选购上等乌龙茶要掌握什么诀窍
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
