近期越来越多的茶企加入跨界领域,如:日春茶业计划在2014年推出日春茶道酒店,九峰茗茶推出叶嘉菜,清铧茶业结合玉石、金丝楠木进行立体营销,这些行业领先者们似乎在以某种姿态告知天下,单纯销售茶叶已经不能满足商家的利益需求,跨行业合作或将是一种新的商业模式。
确实,茶企不应该坐以待毙,反而可以通过自身积累的资源优势进行跨界整合。例如,清铧名茶早在数年前就开始导入珠宝玉石的买卖,近期更是豪掷千金打造了金丝楠木文化会所,将资源跨界整合进行到底。这样做的优点显而易见,首先茶企增加了盈利渠道,其次茶叶文化会所的打造原本也离不开高级茶具、艺术品的装扮。充分利用资源打造出文化气息浓厚的文化会所既满足了茶叶客户的高端文化需求,也展示了这些非茶叶产品的使用价值,可谓一举多得。
但是,并非每家茶企都能玩转跨界。业内人士透露,曾有某知名茶企率先跨界打造高端餐饮会所,但是因为市场定位不准确,市场消费能力与餐饮会所定位不匹配,很快就出现了服务能力跟不上、盈利难等问题,最终会所的定位不得不再调低。企业也因此受到一定的经济损失和名誉损耗。自身优势在哪?跨界后的产品销售对象是谁?他们凭什么买账?这些问题都是茶企玩跨界前必须充分考虑的,否则在耗费巨资后未必能达到理想效果,甚至有可能是为别人做嫁衣,得不偿失。