红茶应该是最受欢迎的一种茶了 ,中西方都有很多它的拥护者,但因为饮用的方式不同,所选用的茶具也有所区别。本文分别为你介绍饮用中式红茶的茶具和饮用西式红茶的茶具。
喝中式红茶用什么茶具好?
中式红茶茶具以白瓷茶具和紫砂茶具为首选,以工夫饮法为主。中国的品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味,将红茶放入白瓷或紫砂茶壶中冲泡,再斟入小茶杯,先闻其香,再观其色,然后细细品啜。这种冲泡法选用的茶具,大小如孟臣壶和若琛杯。经过了温壶、洗茶、冲泡、分杯之后,端起盛有七分茶汤的茶杯,闻香细品。紫砂茶具最合适不过了,但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。