六安瓜片是我国历史名茶,它具有相当悠久的历史文化,那么各位知道六安瓜片怎么冲泡吗?
六安瓜片怎么冲泡
冲泡六安瓜片可以采用上投法、中投法或者下投法中的一种。在冲泡之前现在开水倒入茶杯中进行温杯,然后开始冲泡。采用上投法时要先放水后放茶叶,盖上杯盖,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可;中投法时,先放少许开水于杯中,然后再放入茶叶,摇动茶水,使茶叶慢慢展开,然后加满水,不过不宜太满;下投法是先将茶叶置入杯中,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。
冲泡六安瓜片需要注意什么
冲泡六安瓜片需要注意水温:冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用八十五度左右的沸水。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持碧绿的汤色。
冲泡六安瓜片需要注意茶具:泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好,因为玻璃杯能欣赏六安瓜片茶叶在水中舒展开来的优雅姿态,具有观赏价值。
冲泡六安瓜片需要注意心静:饮茶也要看其当时的心静。心若浮躁的时候喝上等优质的茶都如同喝一般茶叶,六安瓜片不仅具有保健作用,它还是饮品生活的艺术。