如何养好一把壶,应是咱们壶友们都最关心的问题。3158茶叶网认为,能充分享受养护的过程,并在此中得到心灵的平静,本身远比壶具“雅光”来得更有意义。今天,小编此以自己拙嫩的养壶经验引头,汇集当今众多养壶高论于一锅,妄作一番浅论,希望对您能有所裨益。
一、新壶新泡。先要决定此壶将用以配泡哪种茶?譬如是重香气的还是重滋味的,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶。
二、使用新壶。应先用茶汤烫煮一番,一则除土味,也可使壶接受滋养。方法如下:用干净锅器盛水,用小火加热煮壶,到水将滚未滚时,再将茶叶放入锅中同煮,等滚沸后捞出茶渣,再稍待些时候取出新壶置于干燥且无异味处自然阳干后,便可使用。
三、旧壶重泡。每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,以保持清洁,合乎卫生。
四、壶里茶山。有人泡茶,只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阳干,日日积累茶山,如维护不当,易生异味,所以泡用前更应以滚沸的开水冲烫一番。
五、把茶渣摆存在壶里来养壶的方法绝不可取。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质,残渣剩味实也无益于壶。
六、壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。
七、清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉或绒质茶巾擦拭,然后放于干燥通风且无异味之处阳干,久而久之,自会与这把壶发生感情。