茉莉花茶有着在中国的花茶里,可闻春天气味之美誉。此外在茶叶类别茉莉花茶仍属于绿茶。 茉莉花茶是在绿茶基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生理化作用,那茉莉花茶对身体有什么好处?茉莉花茶除了具备绿茶的性能外,还具有许多绿茶所没有的保健作用,例如有“去寒邪、助理郁”的功效,是春季饮茶之上品。那小编就为大家介绍了下茉莉花茶的对身体的好处。
根据我国中医学以及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物,也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特吸附性能和吐香特性,经过系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
研究小组实验结果说明茉莉花茶有镇静作用。在结果中确认其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础对情动系统的镇静效果大而且只对嗜好性高的人有镇静效果,直接反映茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用。研究的最终结论是茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。