紫砂壶泡茶的优点
紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后，经过不断的改进，最终成为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具。那么紫砂壶泡茶到底有什么优点呢?
用紫砂壶泡茶，能尽茶叶的色、声、香、味之蕴。暑天泡茶也不易变味，汤色清润。紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。
紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，冬天注入沸水，也不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁无需刷洗，也没有异味。长期使用，壶内有茶锈，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，还有消炎消毒之作用。即使是空壶注入沸水也会有茶香。
紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
紫砂壶使用经久，通过泡茶用壶，养壶，更能显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，这大概也是茶人倍加珍惜的原因吧。
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
