当身体感到疲倦、体力衰退或胃口不好,可以泡杯乌龙茶喝。乌龙茶不但会使精神振奋,而且能促进食欲。乌龙茶中的丹宁促使胃液分泌的作用比较大,使胃肠蠕动加快,从而产生食欲。常喝乌龙茶的人也许没有这种感觉,但一个常喝绿茶或不大喝茶的人,如就餐时放一杯乌龙茶在旁边,边吃边喝,但要注意适量饮用,食欲会明显增加,甚至对油腻食物也会感兴趣。此外,乌龙茶可解油腻,使身体不至于产生过多的脂肪。
所以很多女性朋友常以喝乌龙茶来减肥。台湾成功大学医学系教授张智仁发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。
所欲如果是食欲不振,厌食的朋友饭前不妨来杯乌龙茶,减肥的朋友就不要瞎掺和了。