中国是个具有茶文化和茶道的国家,然而茶又是中国的健康饮料,所以对于喝茶茶友们也是非常的讲究,另外标准也是越来越高,让置身于忙碌打拼之中的现代人通晓源远流长的"茶道文化",似乎不是三言两语,一朝一夕的事。 那小编就来说说喝茶有什么讲究吧。
一、喝茶对茶文化的讲究
1、茶叶的基础知识。首要任务就是了解掌握对茶叶分类和品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容,这是在学习茶艺前必备的基础。
2、水的基本知识。茶艺必须懂水,茶性必发于水,无水何以谈茶呢?为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近三个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度。
3、茶艺技术。指茶艺技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容,是茶艺的核心部分。
4、茶艺的规范。真正体现出茶友之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道。
5、悟道。道是指修行,生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
二、喝茶对季节的讲究
1、春花:如何调整好这季的身心,对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力,即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境,就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒。
2、夏绿:夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。人们体力大量消耗,精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶,因绿茶性寒,"寒可清热",也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴又能增添营养,实为一举两得之妙法。
3、秋青:秋季算是四季中最舒适的季节了,而这季的品茶以青茶最为理想,青茶又称乌龙茶。秋天