用具 玻璃茶杯香一支白瓷茶壶一把香炉一个脱胎漆器茶盘一个开水壶两个锡茶叶罐一个茶巾一条茶道器一套绿茶每人23克 基本程序: 1.点香焚香除妄念 2.洗杯冰心去尘凡 3.凉汤
用具
玻璃茶杯香一支白瓷茶壶一把香炉一个脱胎漆器茶盘一个开水壶两个锡茶叶罐一个茶巾一条茶道器一套绿茶每人2—3克
基本程序:
1.点香焚香除妄念
2.洗杯冰心去尘凡
3.凉汤玉壶养太和
4.投茶清宫迎佳人
5.润茶甘露润莲心
6.冲水凤凰三点头
7.泡茶碧玉沉清江
8.奉茶观音捧玉瓶
9.赏茶春波展旗枪
10.闻茶慧心悟茶香
11.品茶淡中品致味
12.谢茶自斟乐无穷
绿茶程序解说:
第一道:焚香除妄念俗话说:”泡茶可修身养性,品茶如品味人生。“;古今品茶都讲究要平心静气。”焚香除妄念“;就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。”冰心去凡尘“;就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。”玉壶养太和“;是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80℃左右。