喝茶真会上火 是科学研究还是无稽之谈
据科学测定，茶叶含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等近300种成分，还含有蛋白质、脂肪、10多种维生素等。茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制病原菌。茶多糖还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。可见茶的功效是由茶之中所含的物质决定的。那么上火是不是也是如此呢?
茶被誉为世界饮料之王，受到了很多茶人朋友们的喜爱。然而有些人认为茶喝多了也会上火，这一理论引起了许多茶友的关注。那么茶喝多了真的会上火吗?其实不然，茶有多重保健功效，多饮茶能起到养生保健的作用，根本就不会上火。
首先，我们应该来看看茶带给我们什么好处。据科学测定，茶叶含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等近300种成分，还含有蛋白质、脂肪、10多种维生素等。茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制病原菌。茶多糖还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。可见茶的功效是由茶之中所含的物质决定的。那么喝茶上火是不是也是如此呢?
上火的人容易引起三高，而茶能降低三高。医学院曾经将茶与降三高的药物进行对比，得出的结论是茶的疗效高于医用药物。因此长期饮茶能使胆固醇以及甘油酯减少，降低三高，从而间接降低上火的机率。
茶能养胃降火气。人体上火大多都是从胃部开始，而茶进入人体肠胃能形成膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮茶可起到养胃、护胃作用，自然也能减少人体上火。
此外，茶叶还能有效防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理的作用。由此可见，茶叶对身体的保健功能十分显著，并且能够或直接或间接降火气。
事实上，茶也有清热降火的功效，所以喝茶根本就不会上火。茶是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。尤其是在如今自然环境与食物污染严重的情况下，人们更应该为自身的健康多喝点茶。
责任编辑：卷边小骨
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