普洱茶发霉了该如何科学处理
大家都知道，普洱茶越陈越香，这是因为它的香味：一是茶叶缓慢陈化时形成的陈气;二是因少量霉菌产生而形成的毒气。这是普洱茶独有的特点。
大家都知道，普洱茶越陈越香，这是因为它的香味：一是茶叶缓慢陈化时形成的陈气;二是因少量霉菌产生而形成的毒气。这是普洱茶独有的特点。但如因为保存不当，造成普洱茶发了霉该怎么办呢?今天，3158茶叶网就教教大家如何科学处理发霉的普洱茶。
1、用布处理：普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部分清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。
如果一个月后还是一样，可以根据你的原料来处理。如果是好的大树茶，可以多等几个月，如果在雨季，等雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，小编就建议不要喝了。可以拿去做其他的用途，比如：把茶叶泡了用来泡脚、洗浴、清洁家具。
2、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该就没有了。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。
当然，任何事在事后补救，都不犹防范于未然。所以，我们平时千万要注意用正确的方式来存放普洱茶。
责任编辑：candy
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