茶艺三君子
茶、壶、水是三胞胎、三姐妹。从茶艺的角度看，好茶、好壶、好水更是密不可分。按拟人手法说，是品位高雅的三君子。
茶、壶、水是三胞胎、三姐妹。从茶艺的角度看，好茶、好壶、好水更是密不可分。按拟人手法说，是品位高雅的三君子。
1.好茶择水。“水为茶之母”，中国人历来非常讲究泡茶用水。茶性必发于水，八分之茶，遇水十分，茶亦十分;八分之水，试茶十分，茶只八分耳。现代科学证明，每升水含有8毫克以上钙镁离子就称为硬水，反之为软水。用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者俱佳;用硬水泡茶，则茶汤变色，香、味也大减。
2.因茶择具。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。
3.名器利水。淘壶人所售作品均为宜兴当地老师家藏原矿泥料制成，成壶古朴典雅，利茶性高，茶养壶光润如玉，壶与水、茶与壶相得益彰，造福爱茶之人。
总之，茶、水、器是茶艺的物质三要素。加大茶艺知识和壶文化的科普力度，能够帮助消费者科学泡茶、喝茶，通过好茶、好壶、好水，把健康和美带给大家。
责任编辑：一笑
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