泡茶的时间和次数
茶叶的口味与很多因素都有关系，包括了冲泡的时间，次数，还有茶叶的种类，水温，用茶数量以及饮茶习惯等，要想泡出美味的茶叶，这些因素都需要注意。
茶叶的口味与很多因素都有关系，包括了冲泡的时间，次数，还有茶叶的种类，水温，用茶数量以及饮茶习惯等，要想泡出美味的茶叶，这些因素都需要注意。
泡饮一般红绿茶，将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。
饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也会影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短;水温低，用茶少，冲泡时间宜长。
看了这篇文章后，相信大家对泡茶的注意事项有了更多的了解了，如果大家想知道更多的泡茶的信息，欢迎来叁壹伍捌茶叶网查看。
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饮茶无茶礼难成敬意
