6月21日-27日,中国茶叶博物馆初级茶艺师培训班再开班。此次初级茶艺师班,共有来自北京、内蒙古、安徽、福建、广西、浙江等7省市的22名学员参加。
在简短的开班仪式上,茶博朱珠珍副馆长和办公室赵燕燕副主任先后讲话,既表达了博物馆对学员们欢迎,也简单介绍了初级茶艺师班的相关情况。会后,学员们根据课程安排,首先参观学习了双峰馆区及龙井馆区。通过中华茶文化和世界茶文化两大展厅的参观,学员们对茶文化有了初步的认识。在龙井馆区的焙茶坊,学员们还在老师的示范指导下还体验了普洱茶饼的压制,不少学员对此表现出了浓厚的兴趣。
幸运的是,此次初级班开课恰逢杭州中国茶叶博览会开幕,学员们在老师的带领下,到茶博会现场上了一堂特别的实践体验课。在中国茶叶博物馆入馆品牌——下关沱茶的展位上,学员们观看了下关沱茶的手工压制过程。从称茶、蒸茶、造型直至压制成型,师傅们娴熟的技艺,吸引了所有学员们的眼球。下关沱茶的负责人还热情地准备了91年的销法熟沱和01年的大苍洱沱茶,让学员们大饱口福。
在之后几天的课程里,学员们还将从理论学习到实践操作,全方位学习中国茶的博大精深。