在星巴克里点上一杯抹茶味的星冰乐，估计是这个夏天星巴克的粉丝们最开心的事。不过今后，如果你乐意动手，在家就可以DIY各种抹茶口味的饮料和甜点。最近，浙江的绿茶生产企业不仅推出抹茶粉产品，还用茶叶做袜子做丝巾做酒。

用茶叶做抹茶、袜子、丝巾和酒

茶叶采摘工越来越紧缺、人工成本越来越高、出口价格越压越低，近年来，浙江绿茶面临尴尬的境地。于是一些传统茶叶企业开始

积极转型

最近，杭州山地茶业有限公司正式推出了两款叫抹茶粉的产品。该公司董事长说，公司在绍兴御茶村有12000亩绿茶园，自从收购日本一家合资公司的抹茶生产线后，正式向抹茶行业转型，目前已经有抹茶设施覆盖的茶园达到2000亩左右。“目前推出的仅仅是抹茶粉，下半年各种抹茶类的功能型饮料也将陆续上市。”

杭州山地茶业有限公司执行总经理陈传莹说，和传统的名优绿茶相比，抹茶粉的产值和附加值更高。比如西湖龙井，一亩茶地的干茶产量在30斤左右，抹茶的产量可以达到80斤。“从价格来看，虽然明前茶市场价格比较高，但清明以后价格越走越低，平均下来每斤价格不到千元，而抹茶的平均价格可以达到2000元左右一斤。”

和单一开发抹茶粉不同的是，诸暨绿剑茶业有限公司从今年开始将茶叶加工向纺织品领域延伸。除了刚刚上市的茶叶袜子、丝巾，下半年，茶叶的其他相关产品毛巾、内衣也将陆续上市。

诸暨绿剑茶业有限公司总经理马亚平说，通过中国农科院茶叶研究所的研发，从夏秋茶中提炼茶多酚制成各种颜色的袜子，一双袜子的市场售价在20元左右，今年第一批3万双袜子上市之后一抢而空。

除了向纺织品领域延伸，今年诸暨绿剑茶业有限公司将茶叶和其他传统农产品结合，上市的产品包括了茶酒、茶手工面、茶年糕等。