安溪茶自古就是海上丝绸之路的中国符号之一。宋元时期,随着泉州港的兴起,安溪茶叶就作为一种重要商品,通过海上丝绸之路走向世界。史料记载,在宋代,与安溪有贸易关系的国家达58个,遍及东南亚、西非、北非等地。明清时期安溪所产茶叶80%由厦门运销海外,对英国年输出量最多时达3000多吨。
改革开放以来,安溪人把铁观音产业发扬光大,现全县茶园面积60万亩,茶叶总产量6.8万吨,涉茶总产值125亿元,涉茶人口80多万,农民年人均纯收入中有56%来自于茶业,连续6年位列全国百个重点产茶县第一位。
卓越的品质和全程质量保障体系,使安溪铁观音成为影响世界的中国力量品牌500强之一,中国世博十大名茶,外商最熟悉、最喜爱的中国农产品品牌,国家地理标志保护产品,首摘茶界中国驰名商标,入选福建省十大名片,改革开放30年最具影响力、最具贡献力品牌,成为中国茶的一张世界名片。