铁观音为何能风靡市场
一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县!安溪铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。
一个县一年的茶叶产值达到30亿元!而10年前，这个县还是个吃扶贫款的穷县!安溪铁观音的风靡，成了近几年来的一道令人称奇的风景。
铁观音每年一般分四次采摘：春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前。春茶质量最好，香气浓郁、耐泡，春茶产量约占年产量的50%;夏茶的茶叶比较薄，口味略苦，香气较差，产量约占25%;暑茶较夏茶好;秋茶香气浓郁，但茶味不及春茶浓厚。
目前，安溪人开在全国的茶店已经超过了3万家，凡是与铁观音挂上钩的店铺，不用问，肯定是安溪人在经营。安溪人在外经营茶店，90%以上是亲自到家乡进货，还有的是亲戚几人在外经营，进货时派个代表回家乡收购。
责任编辑：一笑
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故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
