茶、咖啡、可可并称为世界三大饮料,其中以茶为首。茶叶中含有多种有机成分以及人体必需的微量元素。随着检测技术的发展,近年来人们先后检测出茶叶中含有锌、锰、铜、钙、镁、锶等人体必需的微量元素。
而对于锂元素在茶叶中的含量却鲜有提及,且论文很少。据报道,锂元素也是人体必需的微量元素之一。
本文采用两种不同消解茶叶方法消化样品,用火焰原子吸收法测定茶叶中锂元素的含量,并对照比较了两种样品处理方法。结果表明,湿法消解使锂元素含量测得结果偏低,干法消解法测得结果较为满意,先后成功检测出十余种茶叶的锂元素含量。
茶叶中含锂元素比较丰富,长期饮用茶,对神经紊乱症的治疗、降低糖尿病人血液中的血糖,可起到一定的治疗作用。