每个人都能说上几句。我们拥有几千年种茶、制茶、饮茶的历史,“闲观叶落地,静坐一杯茶”的意境让人憧憬。很多向往“茶”事的朋友想必都有这种经历:每当进入各种茶城或茶叶展会,看得兴奋,品得畅快,但随后就觉得自己茶叶知识太少,不足以辨认好坏真伪。成百上千的地方茶品牌,眼花缭乱的茶叶包装,不把你搞“晕”才怪。甚至买茶也要托熟人了!
为提升我国茶产业层次,推动茶叶品牌化发展,日前,由农业部优质农产品开发服务中心、中国优质农产品开发服务协会等机构合办的2013中国茶叶博览会在山东省济南市举行。农业部优质农产品开发服务中心主任张华荣对记者说,必须尊重茶叶品牌自己的成长规律,尊重市场、消费者的权利,让企业来打造品牌,让市场和消费者来认可品牌。
在记者入住酒店的电梯里,有一位中年女士主动发放名片。她是福建省南靖县高竹金观音茶叶专业合作社理事长赖玉春。合作社成员由三个村的一千多户茶农组成,年产茶量1000多万斤,村里没有茶企,只卖原茶,所以她到处推销。在茶产业链上,一个公开的秘密是,种茶不如制茶,制茶不如卖茶。渠道商最赚钱,茶农最不赚钱。记者走访的几个茶叶品牌商,都是采取“直营”或者“加盟”的渠道销售方式。很多渠道商不主要参与种茶,而是直接购买原茶加工,或直接收购加工茶贴牌。