茶市遇冷,包括铁观音、大红袍等高价茶,今年价格都出现较大幅度的下跌。有官方数据显示,头春茶上市不久的西湖龙井,较去年同期下跌33.33%。此外,黄山毛峰春茶收购价降了10%。如今,景象依旧。而云南普洱茶则一路高歌,不论是古树茶还是台地茶,其原料及产品在历经2007年行业低谷之后,一路稳步呈上升态势,实现了云南普洱的5连涨。
据悉,云南省茶园面积达580万亩,居全国第一,全省成品茶总产量达17万多吨,比上年增加3.3万多吨,茶产业的工业产值首次超过百亿元,创历史新高,不过云南普洱茶已经开始从传统的“砖、饼、沱”向“袋泡、茶粉”等延伸,茶膏、茶精、茶饮料、茶多酚等茶系列深加工产品开启了“云茶”以产业链延伸带动产业整体升级的新阶段。
由于云南在遭受数年连续旱灾之后,因为产量的减少,人员、物流成本等综合成本的增加以及云茶市场的扩大等因素,以普洱茶为主的云茶开始逆势上扬,价格稳步攀升。除了云南茶叶的生态天然自然属性及普洱茶历久弥香的健康品质外,今年特别抢眼的是资源稀缺、占云南茶叶总产量1%还不到的山头古树茶的风风火火。