茶叶农残风波后的冷思考
近年来，中国食品安全不断出现安全隐患，而茶叶类产品从立顿开始到普洱茶再到铁观音风波不断，最近信阳毛尖农药残留问题被央视曝光，消费者对茶叶农药残留超标更是直接认为喝茶等于喝农药，虽有偏激，但也体现消费者对茶叶安全的担忧。
近年来，中国食品安全不断出现安全隐患，而茶叶类产品从立顿开始到普洱茶再到铁观音风波不断，最近信阳毛尖农药残留问题被央视曝光，消费者对茶叶农药残留超标更是直接认为喝茶等于喝农药，虽有偏激，但也体现消费者对茶叶安全的担忧。
每年夏天夏茶上市时，天气最为炎热，茶园里的茶叶也最易受到病虫害的威胁。尽管政府有关部门倡导茶农多使用物理防治法，比如灯光杀虫、粘板杀虫等，但都不如农药来得直接，而且使用物理防治的成本明显比使用农药治理病虫害高，所以茶农在权衡利益之后，会选择使用农药来解决问题。“茶农并不是不知道过度使用农药对茶叶质量安全会导致的隐患，而利益的驱使才是茶农过度使用农药最根本的原因。”
但梅杰也表示，尽管利益驱使是导致问题的根源，但禁用农药在市场的流通也是其重要原因。“如果所有的禁用农药在市场上无法流通，不良茶农无法购买使用，也就不会存在农药过度使用的问题了。”与此同时，四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司作为我市首家建立绿色食品质量追溯体系的茶企，通过四川省绿色食品质量安全追溯平台，利用茶叶产品外包装上的追溯码对包括产品基本信息、产地环境、生产记录、质量检测、物流记录等详细的产品信息进行追踪，保证了茶叶的质量安全。
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