冲泡普洱茶的注意事项
越来越多的人开始喝普洱茶，然而，要喝到好喝的普洱茶除了要有好的普洱茶之外，还应了解冲泡普洱茶时应注意的事项，以免破坏了茶的品质。
越来越多的人开始喝普洱茶，然而，要喝到好喝的普洱茶除了要有好的普洱茶之外，还应了解冲泡普洱茶时应注意的事项，以免破坏了茶的品质。
1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1:40。对于其他地区的消费者，可以以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。
2、泡茶水温：水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。
3、冲泡时间:冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。
故乡记忆之父亲的手
茶园里的母亲
