喝茶不是阳春白雪,也不是下里巴人,喝茶只是生活中的一个动作,一个方式,喝茶不是要懂茶才能喝茶,而是只要每天能喝茶就行了。
常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。
茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂,对茶有隔阂感,岂不是越来越不懂?
喝茶如同生活,很多看起来说话很专业,泡茶姿势很娴熟的人,他一定不会说自己很懂茶,这不是谦虚,中国茶文化源远流长,博大精深,每一种茶就如同一个人,都是不同的,有谁敢说自己能看清看透每一个人?因此,喝茶就是简单的品茶而已,懂茶不懂茶并没有那么重要。
喝茶最重要的不是喝茶人是否懂茶,而是喝茶人是否能以平常之心,平静地喝杯中的每一口茶。喝茶最惬意的莫过于一边品茶一边享受悠闲的时光,喝茶,真的只是一种生活方式。