锡兰红茶哪个品牌好,先来说说锡兰红茶,锡兰红茶茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
锡兰红茶的 6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。口味不同者的感受不同,不分好坏。
在这些产地中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA。乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名。小编建议,要买锡兰红茶就买中国的祁门红茶吧。纯红茶或者是调味茶还是奶茶的饮用爱好出发,可择月份和产地,根据自己的经济能力去购买比较合适。斯里兰卡本地出产的锡兰红茶品牌都会有一个狮子持剑的标志,认准这样的商标,一般来说会买到比较靠谱的茶叶。