红茶三大种类分别是什么
是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。
红茶按照加工的方法与茶形，红茶分为三大种类，正山小种，功夫红茶和红碎茶。
小种红茶
正山小种：
产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
外山小种
主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
工夫红茶
是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。
按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫 等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。我国红碎茶生产较晚，始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加，质量也不断提高，红碎茶的制法分为传统制法和非传统制法两类。
以上就是红茶三大种类分别是什么的介绍了，大家不妨都尝尝，都别有一番滋味的呢!
责任编辑：颖子
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