许多茶叶还含有氟化物,这些氟化物来自茶树叶和浸泡过茶叶的水,能够保护牙齿的珐琅质免遭侵蚀。
仅1升红茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足成年人1天所需氟含量的一半。另外,茶叶中还含有多酚类化合物,它能防止龋齿的形成。
喝茶还能消除口腔异味,因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。不习惯饮茶的人,可以嚼几片茶叶,同样有健齿的作用。
众多茶叶品种中,乌龙茶和绿茶含氟量最高,新采摘的茶叶含氟量高;低档茶含氟量高于高档茶;粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。除此之外,茶时,还要注意以下几方面:茶不能过浓、过多,最好选择上午饮用。