阿昌族的青竹茶
阿昌族喜欢饮用“青竹茶”，这种青竹茶，山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。
阿昌族喜欢饮用“青竹茶”，这种青竹茶，山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。
青竹茶制作方法较为奇特。首先，砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，插入地下，再向筒内加上泉水，当作煮茶器具。然后，找些干枝落叶，当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时，随即加上适量茶叶。待3分钟后，将煮好的茶汤倾入事先已削好的新竹罐内，人们就可以品尝到这种竹筒茶了。
阿昌族有自己的语言，但没有文字。由于长期和汉族、傣族杂居，大多数阿昌族人兼通汉语和傣语，习用汉文和傣文，有丰富的口头文学。阿昌族主要从事农业，手工业也很发达，尤以善于打制长刀而闻名于世。
责任编辑：一笑
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