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天台黄茶的传说

天台黄茶是茶树中的珍稀品种,其芽叶金黄透亮,泡制的茶色泽鹅黄剔透,香气清新悠长,滋味鲜爽甘甜,叶底嫩黄鲜亮,呈现“三绿透三黄”的景象,极具饮用与欣赏价值。

天台黄茶是茶树中的珍稀品种,其芽叶金黄透亮,泡制的茶色泽鹅黄剔透,香气清新悠长,滋味鲜爽甘甜,叶底嫩黄鲜亮,呈现“三绿透三黄”的景象,极具饮用与欣赏价值。

相传琼台仙谷中的黄帝祭坛,孕育出不少奇花异草,天台黄茶正是其中之一。秦末乱世,谋士范增因避世隐居于天台九遮山,在黄帝祭坛前发现了一株茶树,通体金黄,枝干挺拔,叶片鲜嫩,这是范增一生从未见过的,范增相信这是上天给予的恩赐,便将其移植到九遮山,这种来自帝苑之中的黄茶便在天台九遮山一带“流落民间”,当作药材救世济贫。

光阴流逝,世事蹉跎,千余年后的天台黄茶竟然默默无闻,以至失传,直至今日终被发现,成为了茶中佳品。

责任编辑:一笑

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