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凉茶是茶吗

凉茶不是茶,所谓凉茶,实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。

凉茶不是茶,所谓凉茶,实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”,但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。

普通茶叶中含有大量鞣质,能和很多药物成分发生作用影响药物的吸收,因此一般不能用茶叶水送服药物;凉茶与其他药物的相互作用则主要取决于其中所含不同的中草药成分。

凉茶的主要功效是清凉解暑祛火,普通的茶这一功能远不及凉茶。因此,喜欢喝凉茶的人或者需要喝凉茶的人,也不可用普通的茶水来代替凉茶。

责任编辑:一笑

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