3158茶叶网讯：以“狮、龙、云、虎、梅”老字号为标志的西湖龙井茶，发源于杭州西湖核心产区，已有1200多年的历史。由于历史文脉持续传承、乾隆皇帝的欣赏、新中国党和政府的重视以及国际友人的推崇，西湖龙井茶在中国绿茶中的地位经久不衰。

到上世纪末，龙井茶品牌已从原来的西湖核心产区逐渐扩大到西湖龙井茶“二级产区”、“钱塘产区”和“越州产区”。目前，全省已有18个县、市(区)定为龙井茶产区，茶园面积达110多万亩，年产值达38亿多元，直接带动近60万茶农得益。

作为一个面积不足万亩的龙井茶品牌，产生如此巨大的社会和经济效益，充分证实了知名品牌的带动力和影响力，这在全国首屈一指，我们为此而欣慰、自豪。然而，这些年来，龙井茶区域延伸扩大、茶叶产品丰富之后，难免产生鱼龙混杂、良莠难分、品牌泛化的现象，这给我们保护核心产区品牌保护、规范管理和净化市场提出了新的要求。

无论时代怎么变迁，龙井茶区域如何扩大，作为杭州西湖龙井茶最鲜明的文化印记、产地界定和品牌标签，历史文脉不能断根，核心产区不可改变，至尊地位不可动摇。因此，在整个龙井茶品牌保护中，率先守护好“老字号”龙井茶的根与魂，以此带动和推进西湖核心产区龙井茶原真性保护和样板品牌打造，真可谓功在当代、德续千秋!

一、认知鲜明特征

西湖核心产区“老字号”龙井茶承载着杭州西湖世界文化景观价值原真性的重要元素，其文化传承、生长环境、茶树品种、加工技艺、产品特征是其它名茶难以比拟的,原本就是一个样板品牌。这种原真性鲜明特征主要体现在，龙井茶文化史迹的原真性和完整性。龙井茶园生态环境的原真性和独特性 ，茶树品种的原真性和特殊性。手工炒茶技艺的原真性和独创性。龙井茶产品的原真性和香醇性。正因为“老字号”龙井真性鲜明特征和内涵，成就了其“绿茶皇后”、全国“十大名茶”之首的美名，历来成为茶中极品、宫廷贡品、国家礼品，为广大消费者所钟爱和青睐。

二、珍惜品牌保护

近年来，在杭州市人大、市政府、西湖风景区管委会主导下，相关部门大力支持，茶村、茶农、茶企以及茶叶商会积极参与，以传承文脉、弘扬文化为牵引，珍惜“老字号”龙井茶品牌保护，合力做了大量工作。

强化茶园基地保护法制环境。提升龙井茶文化景区、乡村品位。开创龙井开茶节活动载体，承载龙井茶国礼荣耀。加强茶树品种资源保护。按照“保护第一、传承发展”的原则，注重保护传统的龙井茶品种资源，在龙井村、满觉陇村和梅家坞村共划定1780亩龙井群体种保护区，设置保护标牌和界桩，所在村与茶农签订长期保护协议，政府每年还安排专项经费购买有机饼肥分发给茶农。同时，在灵隐十莲亭区域专门建立龙井群体种资源保存圃，展示龙井群体种资源不同特质，并力争在群体种资源中培育出新的优良品种，有力地保护了龙井茶树品种资源。保护和传承了手工炒茶技艺。把种茶、采茶、制茶、卖茶和泡茶及相关餐饮服务有机组合起来的产业形式，放大了本区域“老字号”龙井茶品牌效应，也营造了杭州茶旅游休闲文化。