你喝的铁观音真的产自安溪吗
《晏子春秋•内篇杂下》有云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”可见地理环境对于植物生长具有很大的影响。茶叶的生长也是如此，所谓“隔山不同风，隔时不同雨”，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，所以原产地生产的历来都更受茶客的偏爱。
300多年前，铁观音在福建安溪横空出世，本就是一种自然选择。安溪铁观音必须在富含化学微量元素、中性偏酸的安溪红黄土壤山地中生长，才能有安溪铁观音独具的“兰花香”、“观音韵”特质。
《晏子春秋•内篇杂下》有云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”可见地理环境对于植物生长具有很大的影响。安溪铁观音茶叶的生长也是如此，所谓“隔山不同风，隔时不同雨”，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，所以原产地生产的茶品历来都更受茶客的偏爱。
随着安溪铁观音知名度日渐扩大，华安、大田等其他县市也纷纷开始大量种植铁观音，有不少非安溪产区商家直接挂着安溪铁观音牌子在市场上销售，假冒伪劣、以次充好现象时有发生，伤害“安溪铁观音”整体品牌形象。
面对鱼龙混杂的茶叶市场，小编不禁想问你家喝的铁观音是安溪产吗?茶客们在买茶时，如何才能识别源自真正产地安溪的铁观音呢?
目前,安溪县政府积极引导茶客们认标消费的凭据主要为已使用15年的“安溪铁观音地理标志证明商标”。
安溪铁观音地理标志证明商标由安溪铁观音茶叶、地球、中文、英文字母组成，意为香飘四海、誉满全球，中文为“安溪铁观音”，英文为“ANXITIKUANYIN”，标示某铁观音茶叶产品来源于安溪县境内，且该铁观音茶叶产品的特定质量、信誉及其他特征。
由于目前大多数消费对“安溪铁观音地理标志证明商标”了解还比较少，安溪县政府将建设安溪铁观音信息公告平台和安溪铁观音地理标志证明商标官方网站等两个专用平台，宣传推介“地标”，让消费者日后认标消费、认牌选购更放心。
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责任编辑：candy
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