夏茶价值人未识
人人道“春水秋香”。春夏秋茶三兄弟之中，春茶被捧上天，秋茶也是佼佼者，唯有夏茶从不被人关注。
人人道“春水秋香”。春夏秋茶三兄弟之中，春茶被捧上天，秋茶也是佼佼者，唯有夏茶从不被人关注。
茶树生长的最适宜温度是摄氏22度。适宜温度使茶树长出的叶子的各种营养最高、口感好。由于每年春季最适宜茶树的生长，所以春季生长的茶叶经采摘、制作后的春茶质量最好;其次是秋天采摘并制作的秋茶和冬季生产的冬茶，秋茶和冬茶的质量差不多。
夏茶虽然涩口，滋味单薄，氨基酸含量少，鲜爽度不好，但是茶碱含量高，比较满足老茶客对茶劲的要求。它不好喝，但是提神、经泡。
夏茶的口感浓烈，俗称有劲，对要求不高的茶客也是不错的选择，一般卖茶的都会说明夏茶的特点。夏茶用来做红茶或者用来加工其他茶叶产品，效果应该会不错。
责任编辑：一笑
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