红茶过期了还能不能继续喝?红茶属于发酵茶,过期了应该还能喝,其汤色和口感都不会逊色,之所以有保质期,是国家有关方面的要求。
如果是未开封过的红茶,且在干燥、避光的条件下储存,这种储存状态的红茶就不大容易变质。如果受潮了就不行。如果不喜欢喝浓茶的市民,在红茶泡开的5秒内就要将茶水倒出来喝。
辨别茶叶是否过期可以采用闻香、看汤色的方法。如果是紫砂壶泡茶,那么在用沸水烫过壶之后,将少许茶叶放置壶内,轻轻摇一摇,茶叶本身会散发出乳香味,汤色是淡绿色的。而过了期的汤色则会偏黄,口感也会很差。
茶叶之所以有保质期,是因为在保质期之内的茶叶无论是在品质上还是在口感上都是有所保障的,但是一旦过了保质期就不一定了,即使在口感上没有什么大的不变化,但是或许有某些微量元素就会对人体健康的不利,所以对于过期的茶叶还是谨慎一些为好,切勿冒然食用。